Vplyv klimatických podmienok na pestovanie cukrovej repy

Neprajné klimatické podmienky, hlavne sucho, sú nežiaducim faktorom, ktorý významne ovplyvňuje úrodu cukrovej repy. V porovnaní s minulým rokom sa so sejbou cukrovej repy začalo podstatne skôr. Zmeny teploty, úhrnov zrážok, ale aj iných faktorov prostredia ovplyvňujú časový priebeh životných prejavov rastlín tzv. fenofáz a dĺžku vegetačného obdobia jednotlivých plodín. Zmena klímy vytvára nové podmienky, ktoré umožňujú zmeny v druhovom zložení, počte a miestach výskytu škodlivých organizmov (chorôb, škodcov, burín). Zvýšenie teploty vedie k vyššiemu výdaju vody z rastlín v podobe vodnej pary, čím sa zvyšujú požiadavky na vodu v plodinách. Dlhotrvajúce suchá skracujú dobu kvitnutia rastlín a vyššie položené lokality sú v čase kvitnutia vystavované zvýšenej zrážkovej činnosti, čo znemožňuje včelám zber peľu.

Poľnohospodárstvo je odvetvie, ktoré je najviac postihnuté klimatickými zmenami. Tento rok v marci prišli extrémne mrazy - mínus 7 stupňov, čo bolo veľmi nepriaznivé pre ovocinárov, ale aj všetkých poľnohospodárov. Na príklade cukrovej repy Oliver Šiatkovský uviedol, aké extrémy nastávajú, keď tento rok vymrzlo päťtisíc hektárov cukrovej repy a musela sa úplne nahrádzať nová sejba. Všeobecne platí, že optimálne podmienky pre pestovanie sú také, kde rastliny netrpia nedostatkom, ale ani nadbytkom zdrojov, ktoré k svojmu rastu potrebujú a nie sú poškodzované fytopatogénnymi činiteľmi. V tomto ponímaní je stres akákoľvek odchýlka od optima a negatívne zasahuje do produkčného procesu. Základné abiotické faktory, ktoré počas vegetačného obdobia môžu na rastliny pôsobiť, súvisia najmä s teplotou vzduchu, vodným režimom a výživou rastlín. Biotické faktory sú spôsobené tlakom chorôb a škodcov cukrovej repy. Niektoré stresové faktory pôsobia jednorazovo alebo krátkodobo a rastliny sa s nimi viac či menej vysporiadajú. Čím dlhšie alebo častejšie však na rastliny pôsobia, tým viac prehlbujú finálne straty biomasy a úrody. Ich výskyt, prípadne ich kombinácia spôsobuje rastlinám problémy rôzneho typu a aktivuje obranné mechanizmy v záujme zachovania základných životných procesov. Na úrovni metabolizmu dochádza k zmene aktivity enzýmov, na úrovni listov sa zatvárajú prieduchy v snahe obmedziť nadmerný výpar, na úrovni rastlín odumierajú listy. Redukcia veľkosti listového aparátu potom vedie k obmedzeniu fotosyntézy a narušeniu rovnováhy systému „sink - source“. Repa cukrová sa vyznačuje vysokou mierou regenerácie po znovunastolení priaznivých podmienok.

Pôdy s optimálnym pH okolo 7,0 a živiny v kategórii dobrej zásobenosti sú tiež významným faktorom, ktorý má významný vplyv na úrodu, ale i odolnosť proti stresovým faktorom. Pôdy sú dôležitou zložkou ekosystému, ktorý je v súčasnosti v dynamickej rovnováhe. Cukrová repa patrí medzi plodiny, ktoré sú náročné na dostatok organickej hmoty v pôde. Z toho dôvodu je potrebné pri jej pestovaní zabezpečiť jej pravidelný prísun. Podniky, ktoré nemajú možnosť použiť hospodárske hnojivá môžu využiť organický granulát AlgaSoil, ktorý vďaka vysokému podielu organických látok (45% OL) obohacuje pôdu o organickú hmotu, ktorá priaznivo ovplyvňuje biologické, fyzikálne a chemické vlastnosti pôdy. Dodaním organických látok do pôdy podporujeme aj činnosť pôdnych mikroorganizmov, ktoré svojou aktivitou vytvárajú drobnohrudkovitú štruktúru a do značnej miery prevzdušňujú pôdu. Hneď po sejbe je obsah vzduchu v pôde pre mladé rastlinky významným faktorom, ktorý zamedzuje vývoju repnej spály. Tá môže už v začiatočných fázach rastu spôsobiť veľký výpadok mladých rastlín. Hnojivo AlgaSoil stimuluje rastliny od zasiatia a prispieva k vyššiemu využitiu živín z pôdy a dodávaných hnojív.

Limitujúcim z pomedzi všetkých je pôdne sucho, ktoré ovplyvňuje negatívne jej celkový rast a kvalitu. Na zmiernenie týchto negatívnych prejavov odporúčame aplikovať počas vegetačnej sezóny prípravky na báze morských rias Alga 300++P (1l/ha) a Alga 300++K (1l/ha). Prípravok Alga 300++P v dávke 0,7 - 1 l/ha je vhodné použiť v štádiu 6. listu za účelom dobrého zakorenenia, ktoré je podporené obsahom pre rast koreňov dôležitým fosforom. Dobrý základ porastu a tiež zvýšená odolnosť proti suchu, ktoré sa v tomto období v posledných rokoch vyskytuje viac a viac, posúva porast vpred. Následná aplikácia biostimulátora na báze morských rias Alga 300++K v dávke 0,7 - 1 l.ha-1 pôsobí už priamo na veľkosť listovej plochy, jej výkon a zväčšenie buľvy. Po aplikácii produktu SoftGuard++ (1 l/ha) sú rastliny tvorené pevnejším pletivami, čo zvyšuje ich odolnosť na mechanické poškodenie spôsobené napr. krupobitím, rovnako sa zvyšuje ich odolnosť na nízke teploty. Ku každej aplikácii je vhodné použiť prípravok SoftGuard++ v dávke 0,8 - 1 l.ha-1, ktorý pôsobí preventívne proti hubovým, vírusovým a bakteriálnym chorobám a pomôže udržať zdravý porast počas celej vegetácie. V kombinácii s prípravkami na báze morských rias vytvára synergický efekt a pôsobí ako stimulátor a hnojivo. Je vhodný do porastov poškodených ľadovcom, nakoľko rýchlo uzatvára poškodené pletivá.

Veľké straty pri pestovaní cukrovej repy sú spôsobené nedostatkom zrážok v hlavných fázach rastu. Elimináciu týchto nežiaducich faktorov je možné odstrániť použitím biostimulátorov s obsahom bioaktívnych látok, ktoré pôsobia proti stresom (sucho, chlad, zasolenie).

Z mikroelementov cukrová repa veľmi dobre reaguje na bór a v prípade jeho nedostatku môže byť cukrová repa vážne poškodená suchou srdiečkovou hnilobou, čo má značný ekonomický dopad na úrodu a cukornatosť. V rámci doplnenia bóru odporúčame aplikáciu organicky viazaného bóru s vysokou prijateľnosťou ProBoron v dávke 0,5 - 0,75 l.ha-1. V rámci mikroprvkov má cukrová repa zvýšené nároky na bór (B), preto odporúčame realizovať preventívne a tiež kuratívne doplnenie bóru prípravkom BOROHUMINE 100. Obsah humínových látok pozitívne ovplyvňuje príjem a využitie živín, ktoré hnojivo obsahuje. Kľúčové je tiež doplnenie prvkov ako sú meď (Cu) a síra (S), pretože meď je nevyhnutná pri počiatočnom raste plodín, nakoľko účinkuje ako aktivátor niektorých enzýmov. Dodanie síry zvýši kvalitu a nutričnú hodnotu plodiny a tiež môže zvýšiť energetické zloženie rastlín , cukrov, škrobu a pod.

V prípade, ak už má cukrová repa dostatočne vyvinutú listovú plochu, je vhodné doplnenie živín, na ktoré má plodina zvýšené nároky. Repa prijíma vyšší podiel živín cez listy, resp. v prvej polovici vegetácie, čo neskôr využije pri raste koreňa a produkcii cukru. Dodanie dusíku a fosforu je možné prípravkom FITOBELLA N-P-Mg (4-35-10), ktorý je vhodne doplnený horčíkom. Horčík je nevyhnutný prvok pri tvorbe chlorofylu a navyše aktívne pôsobí na enzýmy používané v metabolizme fosforu, bielkovín a cukrov. Vo výžive rastlín preukázal svoje nezastupiteľné miesto aj kremík (Si) čomu nasvedčujú aj výsledky pokusov, vykonané Slovenkou poľnohospodárskou univerzitou (ďalej len SPU) v Nitre. Predmetom výskumu bol vplyv aplikácie hnojiva FERTISILINN na výšku úrody a cukornatosť repy cukrovej. Výsledky pokusov preukázali pozitívny vplyv na výšku úrody buľvy a taktiež sa zvýšila úroveň cukornatosti testovaných odrôd v porovnaní s kontrolou. Rôzne štúdie poukazujú na dôležitú úlohu kremíka, vďaka ktorému rastliny ľahšie prekonávajú stres v podobe sucha. Jednoznačne pozitívny vplyv má na úrodu repy cukrovej prípravok FLORONE, ktorý pozitívne vplýva na výšku úrody a úroveň cukornatosti. FLORONE obsahuje aminokyseliny rastlinného pôvodu a je obohatený o základné NPK živiny a stopové prvky bór (B) a molybdén (Mo). Podľa výsledkov z pokusov vykonaných na SPU v Nitre je najvhodnejším termínom pre aplikáciu fáza pred zapojením porastu.

Po zasiatí cukrovej repy a následných zrážkach môžeme spolu s klíčením repy cukrovej pozorovať výskyt rôznych druhov burín, ktoré je možné regulovať od klíčenia až do štádia uzatvorenia medziriadkov. Naše portfólio ponúka možnosť skorého herbicídneho ošetrenia prípravkom MONOGRA 700 SC (metamitron 700 g/l), ktorého spôsob účinku spočíva v inhibícii fotosyntézy. Buriny sa po aplikácii stávajú chlorotickými a úplne nekrotickými už za niekoľko dní. Efektívne herbicídne ošetrenie vám tiež poskytne prípravok SOLIDER (triflusulfuron 146 g/l, quartz sand 0,63-2,5 g/l), ktorý patrí do skupiny inhibítorov účinku enzýmu acetolaktát syntázy (ALS). Aplikáciu odporúčame vykonať v čase kedy sú buriny v počiatočných vývojových fázach. Ako ďalšiu možnosť herbicídneho ošetrenia ponúkame graminicídny prípravok TREPACH (quizalofop-P-ethyl 50 g/l) so systémovým účinkom, prijímaný povrchom listov a následne rozvádzaný do celej rastliny. TREPACH je špecialista na ničenie trávovitých burín v repe cukrovej. Účinná látka quizalofop sa hromadí v kolienkach a podzemkoch a ničí meristematické pletivá burín. Aplikácia je spravidla možná od 3.

S neustále meniacimi sa klimatickými podmienkami sa vám každú sezónu snažíme priniesť aktuálne poznatky v oblasti prípravkov na ochranu rastlín, preto neváhajte kontaktovať náš agronomický servis pre cenovo zvýhodnenú ponuku a podrobnejšie informácie.

Výzvy a možnosti v poľnohospodárstve

Na poľnohospodárov čakajú viaceré výzvy a úlohy. Musíme hľadať možnosti v skorších výsevoch, z dlhodobého hľadiska sa venovať šľachteniu plodín, či už sú to obilniny, kukurice, zelenina, cukrová repa a ďalšie, hospodáreniu s dažďovou vodou, vytváraniu ochrany ovocných stromov pred mrazom a i. Základom hospodárenia je voda, ktorej je na Slovensku zatiaľ dostatok. Avšak musíme sa sústrediť na jej zadržiavanie v pôde, v krajine a dobudovať závlahy. V našej krajine boli vybudované závlahové zariadenia na výmere vyše 300-tisíc hektárov, dnes je funkčných len na výmere 60-tisíc hektárov. Zdôraznil, že pomocnú ruku poľnohospodárom musí podať štát, pretože sami by tieto veľké investície nezvládli. Tiež sa treba pripraviť v poľnohospodárstve na sanovanie niektorých strát poľnohospodárov, formou rizikového fondu, o ktorý už poľnohospodári dlhodobo bojujú.

„V prvom rade začíname rozmýšľať ako spolupracovať s prírodou, nielen s ňou bojovať,“ povedal Marián Varga. „Boj je veľa zničenej vynaloženej energie, spolupráca je kumulovanie synergického efektu. Pre ovocinárov je dôležité hľadať všetky spôsoby ako spolupracovať s prírodou, napr. Zmena klímy nie je pre ovocinárov len negatívnym faktorom, ale prináša aj nové možnosti. „Keďže klimatické pásma sa posúvajú, môžeme produkovať aj teplomilnejšie druhy a odrody, ktoré sa v našich klimatických podmienkach nedali pestovať, napr. kivi, nektarinky, čučoriedky a mnohé ďalšie. Už dnes vidíme, že v severných oblastiach Slovenska sa začínajú pestovať plodiny, ktoré sa tam donedávna nedali pestovať,“ konštatoval M.

Mnohí malí farmári majú problémy s odbytom svojej produkcie. Ako uviedla P. Molnárová, pre veľkú časť malých slovenských farmárov ide o živobytie pre jednu rodinu a ani nemajú ambíciu dodávať svoju produkciu do obchodných reťazcov. „Veľmi dôležité je, aby malí farmári vedeli umiestňovať svoju produkciu v čo najbližšom okolí, pretože sú dôležití pre komunity, ktoré od nich tovar pravidelne odoberajú, pre lokálnu ekonomiku. Zdravé ekologicky čisté potraviny u malých farmárov majú vysokú cenu. To si vyžaduje aj vychovať zodpovedného konzumenta, ktorému záleží na kvalite, nie na kvantite, ktorí sa zaujíma o svojich dodávateľov, ale aj krajinotvorbu,“ uviedla P. Všetci diskutujúci sa zhodli, že treba hľadať spôsoby ako pomôcť a podporiť malých farmárov, možno aj viac ako stredných a veľkých, pretože vzájomnou spoluprácou dokážeme lepšie zásobiť Slovensko a zvýšiť celkovú sebestačnosť v potravinách. Nevyhnutná je podpora krátkych potravinových reťazcov a čo najväčšie skrátenie vzdialenosti “z farmy na tanier”. To nielenže pomôže farmárom zvýšiť zisk, ale zníži aj dopad na životné prostredie. Vzdialenosť od farmára k spotrebiteľovi bude nižšia a ponuka vždy čerstvá a sezónna.

Ekonomické aspekty a podpora pestovania

Slovensko sa v poslednom období snaží podporiť pestovanie cukrovej repy na našom území, čo predstavuje dobrú správu vzhľadom na neustále sa zvyšujúce ceny cukru. Poľnohospodári zaoberajúci sa pestovaním cukrovej repy majú preto pozitívne vyhliadky do budúcna. Podľa údajov Štatistického úradu SR, sa zvýšili pestovateľské výmery cukrovej repy o 45,9 percenta. Vzrásť by mala aj úroda a to približne o štvrtinu. Vyplýva to z odhadu úrody vybraných plodín k 15. septembru, ktorý dnes /pondelok - 28. 9./ zverejnil Štatistický úrad SR. Dôležitá je efektívnosť výroby. Družstevníci z Nižnej pri Piešťanoch pravidelne prekračujú výnosy 60 ton buliev z hektára a sú roky, keď atakujú aj hranicu 80 ton. Za dosiahnuté výsledky cukornatosti pohybujúce sa na úrovni 17,5 % sa tiež nemusia hanbiť. „Pri takýchto výsledkoch môžeme hovoriť o ekonomike pestovania. Vieme, že minimálna cena cukrovej repy pri 16 % cukornatosti je nízka, ale s príplatkami za cukornatosť, osobitnou platbou za cukor a pomocou pre pestovateľov cukrovej repy vyplývajúcou z odovzdania viac ako 50 % národnej kvóty je to pre nás zaujímavá plodina,“ konštatuje Stanislav Ferech, predseda PD Nižná. Ako stabilizačný faktor vnímajú cukrovú repu aj v Dolnom Lopašove, kde tak ako v mnohých iných podnikoch dochádza k výraznému prepadu hospodárskeho výsledku. Napriek tomu veria, že sa im v koncoročnom výsledku prejaví pestovanie tejto komodity. „Cukrová repa patrí medzi stabilizačné faktory podniku. S úrodami prekračujúcimi 70 ton z hektára a cukornatosťou na úrovni 18,5 percenta, by mohla pomôcť zabezpečiť kladný hospodársky výsledok aj na konci roku 2009,“ verí Marián Šmacho, predseda PD Dolný Lopašov. My len pripomíname, že podľa údajov Štatistického úradu Slovenskej republiky, plocha osiata cukrovou repou dosiahla takmer 16 tisíc hektárov a priemerná úroda sa očakáva na úrovni takmer 53 ton z hektára. Najväčšie výmery cukrovej repy sa pestujú v Trnavskom kraji, ktorý veľmi tesne nasleduje Nitriansky kraj.

tags: #vplyv #klimatickych #podmienok #na #pestovanie #repy

Populárne príspevky:

• pestovanie Kerrie japonice
• ako vybrať rastliny do záhrady
• Ako úspešne pestovať arašidy
• jedovatosť iskerníka prudkého
• Vzácna krása mokradí