Ibištek: Sprievodca pestovaním, starostlivosťou a liečivými účinkami
Ak hľadáte do svojej záhrady krík plný kvetov, ibištek je určite správna voľba. Je to mimoriadne atraktívny ker, ktorého kvety pútajú sfarbením aj veľkosťou. Ibištek je jednou z najkrajších a najpopulárnejších okrasných rastlín, ktorá dokáže premeniť akúkoľvek záhradu na rozkvitnutú oázu. Rodina ibištekov (Hibiscus) je veľká a zahŕňa viac ako 300 druhov kvitnúcich rastlín, od tropických druhov až po tie, ktoré môžeme pestovať aj v našich záhradách.
Základné druhy ibištekov
V záhradách sa pestuje viacero druhov ibištekov:
- Ibištek sýrsky (Hibiscus syriacus): Tento druh je obľúbený pre svoje veľké, farebné kvety a schopnosť rásť v rôznych klimatických podmienkach. Je to opadavý ker, ktorý býva obvykle vysoký približne 2 až 4 m.
- Ibištek bahenný (Hibiscus moscheutos): Žiadaný, atraktívny veľkokvetý ibištek, ktorý v záhrade naozaj bude dominantnou drevinou. U nás je pestovaný ako trvalka, ktorá prežíva zimu v koreni.
- Ibištek čínsky (Hibiscus rosa-sinensis): Je známy svojimi nádhernými, veľkými kvetmi v širokej škále farieb. V našich klimatických podmienkach je tradične pestovaný vo forme kvitnúcej izbovej rastliny.
Podmienky pre pestovanie
Ibištek potrebuje slnečné stanovište, kde dostáva minimálne 6 hodín priameho slnka denne. Ideálne je miesto chránené pred vetrom, napríklad južná či juhozápadná strana domu. Čo sa týka výberu pôdy, ibišteky sú veľmi prispôsobivé, preferujú však dobre priepustnú, mierne kyslú pôdu, ktorá nie je trvalo premokrená.
| Starostlivosť | Odporúčanie |
|---|---|
| Zálievka | Pravidelná, najmä u mladých rastlín a počas sucha. |
| Hnojenie | Na jar a v lete aplikujte vyvážené hnojivo. |
| Rez | Najlepší čas na prerezávanie je na jar pred začiatkom vegetácie. |
Starostlivosť a rez
Ibištek kvitne na nových výhonkoch. Rez si teda naplánujte na predjarné obdobie bez mrazov a zbavte sa chorých, suchých a starých výhonkov. Po odkvitnutí kvety odstrihnite. Ibištek sa prebúdza pomerne neskoro (máj - jún), preto buďte trpezliví a neodstraňujte zdanlivo suché konáre.
Ibištek v medicíne a kuchyni
Okrem okrasnej funkcie má ibištek aj praktické využitie. Ibištek krvavý (Hibiscus sabdariffa) je známy pre svoje blahodárne účinky. Veľmi chutný a obľúbený je predovšetkým ibištekový čaj - Karkade. Obsahuje veľa anthokyanových farbív, vitamín C, vápnik a železo. Pomáha znižovať vysoký krvný tlak, povzbudzuje trávenie a má antibakteriálne účinky.
How to make Hibiscus iced tea/ karkade (two ways)
Kvety ibišteka, najmä ibišteka sabdariffa, sú často používané na prípravu osviežujúceho a zdraviu prospešného čaju, ktorý je obľúbený najmä v tropických oblastiach. Šťava a sirup sa pridávajú do pudingov, koláčov, zmrzlín, želatín a šalátových dressingov. Dokonca i mladé lístočky sa pridávajú do zeleninových šalátov.
tags: #ibistek #krvavy #pestovanie