Ako si vyrobiť vlastnú sladkú kyticu

Chcete darovať niečo originálne, krásne a zároveň sladké? Kytica z cukríkov, bonbónov, lízaniek či iných sladkostí je jedinečný handmade darček, ktorý poteší nielen oči, ale aj chuťové poháriky.

Tento trend má v súčasnosti vlastný názov - sladká floristika a čoraz viac získava značnú popularitu kvôli svojej originalite. Podobné výtvory boli známe už v stredoveku, kedy tí najvychýrenejší cukrári vkladali vyznania lásky do podoby kytíc, dômyselne ukrývajúcich cukrovinky od výmyslu sveta. Dnešná komerčná doba hlási návrat tejto tradície, nakoľko darček vyhotovený vlastnými rukami roztopí každé obdarované srdce.

Veľakrát si človek viac cení niečo, čo vyjde spod rúk darujúceho, ako zlatý náhrdelník z obchodu. Verím, že nie je moja posledná. Už ste niekedy dali svojej láske darček so sladkou vôňou? Nie? Nevadí. V každom prípade u väčšiny žien zabodujete s vlastne vyrobenou čokoládovo cukríkovou valentínskou kyticou. Nádherná kombinácia kytice so zvodnou čokoládovou chuťou je ideálnym darčekom pre krajšiu polovicu ľudstva.

Tento sladký darček si viete ľahko vyrobiť doma - nepotrebujete nič špeciálne, len trochu fantázie, špajdle alebo flóristický drôtik, celofán, stuhu a samozrejme obľúbené cukríky. Sladké kytice z cukríkov, čokolády a iných sladkostí sú výbornou voľbou na darček na narodeniny, meniny, Deň matiek, Valentína, ale aj ako milá pozornosť pre učiteľku, babičku či kamarátku.

Výroba sladkej kytice krok za krokom

Najlepšie sa pracuje s gumovými, väčšími cukríkmi. Pozor však na chybu, ktorú som urobila ja. Kúpila som síce gumové, ale jemné. Preto sa mi pri napichovaní rozpadávali.

Príprava cukríkov na špajdle

Na špáradlo napichujeme cukríky tak, že začneme cukríkom, ktorý chceme mať na spodu.
Ja som dávala po 3 cukríky.
Ak ich máme napichnuté, zboku napicháme hrubšie špáradlá a napichneme na ne cukríky, aby sme dosiahli želaný tvar.
Ak máme napichnutý tvar podľa nášho vkusu, vložíme špajlu do slamky, zabalíme to do nastrihaného kúska celofánu a previažeme stužkou.

Na ďalší kvietok som použila krowky. S tými sa pracovalo horšie, pretože boli ťažšie. Použila som lepiacu pásku.

Pripevňovanie krowiek

Odmerala som asi o 5 cm dlhší kus ako boli 2 ks krowky.
Od vrchu krowky som najskôr na pásku prilepila špáradlo a na to priložila krowky tak, aby na oboch koncoch prečnieval rovnaký kus pásky.
Tú som potom prelepila smerom dopredu k cukríkom.
Potom som si odstrihla ďalší kus pásky opäť o rozmere asi o 5 cm väčšom ako boli 2 krowky (prikaldáme cukríky do kríža).
Ak máme takýto tvar urobený, tak ešte dobre z opačnej strany ešte raz prelepíme páskou do kríža.

Ďalej som použila podobne aj iné cukríky. Skladáme podľa vkusu, tvaru použitých cukríkov. Takto postupne som si urobila viac "kytičiek" zo všetkých cukríkov.

Dekorácia a finálny vzhľad

Následne som ich nadekorovala dokopy, stiahla stužkou, obalila veľkým kusom celofánu, spredu ešte doložila malý dezert Milka, zaviazala stužkou a ...... vualáááá, moja prvá sladká kytica je na svete. Dúfam, že urobí radosť a že inšpiruje aj niekoho iného.

Materiály a pomôcky

Na vytváranie sladkej floristiky môžete využiť celú svoju fantáziu a pripraviť tak svojej láske nielen kyticu, ale napríklad aj košíček plný kvetov a cukroviniek. Dôležitý je však čas, ktorý budeme musieť venovať plánovaniu a príprave daru. Krásne sladké výtvory vyžadujú určitú náladu, inšpiráciu a kreativitu.

Ďalej je samozrejmosťou pripraviť si tavnú lepiacu pištoľ a množstvo vecí, ktoré sa počas tvorby zídu:

Saténové stuhy.
Rôznofarebné papiere.
Špajdle alebo flóristický drôtik.
Celofán.
Tavná lepiaca pištoľ.
Nádoba na kyticu (ak chcete vytvoriť košík).
Polystyrén či stvrdnutá montážna pena (na vytvorenie pevnej základne pre košík).

Výber sladkostí

Výberu sladkostí na kyticu tiež musíme venovať pozornosť, veď sa jedná o jej hlavnú zložku. Náš výtvor môže byť tak veľký, že sa ho príjemca neodváži ihneď zjesť, no položí ho na najviac viditeľné miesto aby si vaše majstrovské dielo užili viacerí.

Ak chceme aby kytica bola naozaj neodolateľná, vyberáme nielen vhodnú formu, ale aj obal cukríka, bonbónu či lízatka a dbáme na to, aby mali všetky sladké zložky rozmanité farby a aj chute. Zohľadníme pritom vkus a chute obdarovaného.

Alternatívne nápady

Tento návod je na kyticu pre ľudí z finančnej sféry, keďže v nej sú zakomponované peniaze. Dá sa ale vytvoriť aj „informatická“ kytica, kde sa dajú použiť písmenká z nefunkčnej klávesnice. Pre umelecky nadaných zas ako stonky môžete použiť štetce. Pre hudobníkov sa dajú ako lupienky využiť papiere s notami. No proste fantázii sa medze nekladú.

Peňažné kvety

V prípade „peňažných“ kvetov ide zas o ten istý postup, iba manipulácia je trocha zložitejšia, keďže „lupienky“ sú trocha väčšie. Pre väčší komfort bankovky môžete vystrihnúť do tvaru lupienku a manipulácia bude jednoduchšia. Ja som použila ako stred FERRERO, ktorého hnedý papier som použila ako základ na prichytenie lupienkov.

Jedlé kytice z iných pochutín

Jedlé kytice predstavujú veľmi pekný darček pre oslávenca. Ak nechcete darovať kvetinu, ktorá o chvíľu uhynie a ani obyčajnú bonboniéru, voľte sladkú dobrotu práve v podobe jedlej kytice. Dnes vám ju pripravia aj v mnohých cukrárňach, napríklad z rôznych sladkostí. Čo tak ju ale skúsiť vytvoriť doma, napríklad z vlastnoručne upečených koláčikov?

Čokoládové jahody

Čokoládu si nalámeme dáme do misky a následne do vodného kúpeľa. Rozpustíme, necháme chvíľku vychladnúť a namáčame jahody napichnuté na špajdli. Po stuhnutí vytiahneme a začneme zdobiť. Štetcom natrieme časti, ktoré posypeme farbou alebo cukrovými ozdobami. Ďalšie prelejeme nepravidelne čokoládou.

Domáce sušienky

Mnoho darčekov žene neurobí takú radosť ako to, čo pre ňu jej najbližší pripravia sami. Až budete teda premýšľať, čo dať mamičke, babičke, partnerke, sestre či dcére na narodeniny, na MDŽ, na Vianoce alebo ku Dňu matiek, inšpirujte sa našimi nápadmi a pripravte svojej milovanej pekné prekvapenie. Niečo na maškrtenie, zvlášť domácej výroby, poteší dvojnásobne.

Recept na maslové sušienky s mandľami a sušeným ovocím:

150 gramov hladkej múky
75 gramov mandľovej múky
75 gramov práškového cukru alebo jemne mletého trstinového cukru
pol vrecúška vanilkového cukru
150 gramov masla
1 žĺtok
120 gramov sušených brusníc, prípadne marhúľ alebo ďalšieho ovocia nasekaného na kúsky
50 g najemno nasekaných orieškov

Múky, cukry, maslo a žĺtok spracujte na hladké cesto. Maslo nerozohrievajte, iba ho nakrájajte na malé kúsky a rozpracujte. Sušené ovocie a oriešky nasekajte v sekáčiku na malé kúsky a zapracujte do cesta. Potom z cesta vytvarujte valček, zabaľte do potravinovej fólie a dajte na hodinu až dve stuhnúť do chladničky. Potom krájajte cca 3 mm tenké plátky, rozložte ich na plech a pečte zhruba 15 až 20 minút na cca 180 °C (záleží na výhrevnosti rúry).

Plátky cesta pokrájané na sušienky môžete ešte nakrájať do rôznych tvarov. Hodiť sa budú vykrajovačky v tvare srdiečka, kvetinky alebo hviezdičky.

Tip: Namiesto hotových sušienok môžete vziať prázdnu sklenenú fľašu a všetky sypké ingrediencie na sušienky do nej po vrstvách nasypať.

How to make a chocolate bouquet- Fun & Easy

tags: #kytica #z #lizaniek #ako #na #to