Bambus: Najrýchlejšie rastúca rastlina a jej pestovanie
Bambus drží svetový rekord za najrýchlejšie rastúcu rastlinu na svete. Určité druhy môžu napredovať mimoriadnou rýchlosťou a nemusíme si to ani len všimnúť. Tropický obrovský bambus, známy ako Dendrocalamus giganteus alebo Giant Bamboo, je považovaný za najrýchlejšie rastúcu rastlinu na svete. Pochádza z juhovýchodnej Ázie a jeho hrubé vzpriamené palice môžu za deň narásť aj o viac ako 90 cm. Tento pozoruhodný druh je nie len botanický zázrak.
Bambus je šprintér v rastlinnej ríši a rastie neuveriteľne rýchlo. Za priaznivých podmienok sú niektoré druhy bambusov schopné rásť rýchlosťou až 100 cm za 24 hodín. Klíčenie výhonkov bambusu je sprevádzané počuteľným šustěním a praskaním. Za určitých podmienok teda môžete počuť túto trávu rásť. Mnohé druhy bambusov sú schopné denne narásť o približne 5 až 15 cm za deň, pričom niektoré druhy sú hotoví rekordmani, keď za jediný deň dokážu narásť takmer o 1 meter.
Rýchly rast bambusu možno pripísať anatomickým a evolučným faktorom. Bambus má plytké, ale rozsiahle koreňové štruktúry, ktoré rýchlo absorbujú vodu a živiny z ornice. Špeciálne bunky v uzlinách uľahčujú dynamický prenos vody a živín, ktoré sa šíria po skonke. Dôvod, prečo rastie tak rýchlo, je ten, že bambus rastie inak ako ostatné rastliny. Bambus rastie tak, že viaceré časti rastú súčasne, čo z neho robí najrýchlejšie rastúcu rastlinu.

Bambus ako najväčšia tráva sveta
Napriek tomu, že pôvodom patrí bambus medzi obyčajné trávy, svojím vzrastom je rozhodne neobyčajný. Je označovaný za najväčšiu bylinu sveta. Steblá týchto rastlín dosahujú za pomerne krátku dobu výšky 30-40 metrov a v priemere majú okolo 30 cm (záleží na konkrétnom druhu). Bambus nie je strom, ale tráva. Jeho konáre sú duté a nemajú letokruhy. Hoci bambus môže dorásť do výšky stromu, jeho jadro je duté a nemá rastové prstence. Ako tráva môže bambus prirodzene rásť zdravo v prostredí so štyrmi rôznymi ročnými obdobiami.

Druhy bambusov a ich pestovanie
Bambus je elegantná a exotická rastlina, ktorá rýchlo rastie a pridá vašej záhrade jedinečný ázijský vzhľad. Je známy pre svoju rýchlu rastovú schopnosť a odolnosť, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre vytvorenie živých plotov, tienidiel či dekoratívnych prvkov v záhrade. Bambusy sa delia na dve hlavné skupiny - invazívne (bežiace) a neinvazívne (trsy). Každá skupina má svoje vlastné výhody a nároky na pestovanie. Dôležité je do daných podmienok vybrať správny druh.
Rozdelenie a typy bambusov
Existuje mnoho druhov bambusov, ktoré sa líšia vzhľadom, rastovými nárokami a odolnosťou:
- Fargesia - trsovito rastúci bambus, ktorý dorastá do trojmetrovej výšky. Je vhodný tam, kde nie je dostatok miesta, pretože rastie trsovito a nerozrastá sa. Je to jeden z najodolnejších bambusov.
- Fargesia murielae (Bambus dáždnikový) - Tento neinvazívny druh je populárny pre pestovanie v menších záhradách. Má jemné, oblúkovité stonky a dosahuje výšku 3 až 5 metrov.
- Fargesia nitida (Bambus zamatový) - Je to ďalší neinvazívny druh vhodný pre mierne klímy. Má jemné listy a je ideálny pre tieňové miesta.
- Phyllostachys aurea (Bambus zlatý) - Tento druh je známy svojimi silnými a pevnými stonkami, ktoré sú ideálne na vytvorenie živého plotu alebo bariéry.
- Bambusa vulgaris (Bambus obyčajný) - Tento rýchlo rastúci druh je bežne pestovaný v tropických a subtropických oblastiach.
- Bambus ‘Formidable’ (Phyllostachys aureosulcata ‘Formidable’) je atraktívny, mohutný a odolný druh bambusu, ktorý je známy svojím rýchlym rastom a schopnosťou vytvárať husté živé ploty alebo dekoratívne solitéry.
- Pôvabný nižší a rýchlo sa rozrastajúci výbežkatý bambus je nenáročný. Hodí sa do menších záhrad, dvorov aj nádob.
- Tento trsovito rastúci bambus je nápadný čiernymi lesklými drevnatými stonkami, ktoré kontrastujú so sviežozelenými listami.
- Atraktívny, výbežkatý a odolný žlto panašovaný bambus. Rastie stredne rýchlo až pomalšie, veľmi husto a vytvára pekné porasty.

Základné podmienky pre pestovanie bambusu
Hoci sa mu darí hocikde vo svete, najlepšie prospieva v Ázii. Indii, Thajsku, Malajzii, na Filipínach, Japonsku i Číne. Pre úspešné pestovanie bambusu je dôležité dodržiavať niekoľko základných pravidiel:
Ako sa starať o bambusové rastliny v skalách (LUCKY BAMBOO CARE)
Výber stanovišťa
Väčšina druhov bambusu preferuje slnečné až polotienisté stanovište. Pre rýchly a zdravý rast je dôležité zabezpečiť dostatok svetla, minimálne 4 až 6 hodín denne. Obľubujú polotieň a svetlý tieň, potrebné je vybrať im pred vetrom chránené miesto. Viac ako na južnej či severnej strane porastú na strane východnej alebo západnej. Na takýchto miestach sa bohato olistia a vytvoria dekoratívne trsy.
Pôda
Bambus sa najlepšie darí v pôde, ktorá je mierne kyslá (pH 5,5 - 6,5), bohatá na organické látky a dobre priepustná. Vyhnite sa premočeniu pôdy, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov. Piesočnaté alebo ťažšie pôdy zasa treba pred výsadbou vhodne upraviť. Pri výsadbe odporúčame použiť kvalitnú zeminu, napríklad záhradnícky substrát COMPO bez rašeliny. Ak máte menej kvalitnú pôdu, je rozumnejšie použiť doplnok na zlepšenie pôdy COMPO. Umiestnite koreňový bal rastliny do výsadbovej jamy a zasypte ho zeminou zo záhrady, ktorú ste predtým zmiešali s doplnkom na zlepšenie pôdy v pomere jedna ku dvom.
Zálievka
Mladé bambusy potrebujú dostatok vody, aby sa dobre zakorenili, najmä počas prvých rokov po výsadbe. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie premočenú. Bambusy milujú vlhko, preto je dobré udržiavať pôdu stále mierne vlhkú, najmä v lete by sme mali porasty zalievať aj viackrát denne. Vždyzelené bambusy sa občas vyplatí zaliať aj v zime - v dňoch, keď nemrzne a je slnečno. To platí aj pre bambusy vysadené vo vegetačných nádobách. Nesmie sa zalievať na listy.
Hnojenie
Bambus je rastlina s rýchlym rastom, a preto potrebuje dostatok živín. Na jar a počas leta pridávajte hnojivo bohaté na dusík, ktorý podporuje zdravý rast stoniek a listov. Od jari až do začiatku jesene, raz za mesiac. Na jar by to malo byť hnojivo s vyšším obsahom dusíka, ktorý podporí vývoj listovej plochy, a koncom leta zase hnojivo s vyšším obsahom draslíka a horčíka, čo zabezpečí lepšie prezimovanie. Nič sa nestane, ak použijeme napríklad hnojivo na trávnik.
Opatrenia proti šíreniu (pre invazívne druhy)
Niektoré druhy bambusu, najmä bežiace bambusy (napríklad rody Phyllostachys, Pleioblastus či Sasa), majú agresívny koreňový systém, ktorý sa rýchlo šíri. Hrozí nekontrolovateľné šírenie po celej záhrade. Výhonky často rastú niekoľko metrov od materskej rastliny. Oddenky prenikajú do obloženia jazierka, obkladu a drenáže. Tomu sa dá zabrániť koreňovou bariérou. Odporúča sa použiť obmedzovače koreňov alebo vysadiť bambus do kvetináča. Môže to byť špeciálna, aspoň meter široká zosilnená polyetylénová fólia (s hrúbkou 2 mm), pričom jej okraje by mali vytŕčať aspoň 5 cm z pôdy. Alternatívou je vykopať jamu hlbokú približne 0,5 m a do nej pravidelne odstraňovať vyrastajúce výbežky. Rastliny pestované v ohraničenom priestore však môžu byť vzrastovo nižšie a menej vitálne.
Odstraňovanie starých stoniek
Bambus nepotrebuje pravidelné orezávanie, no odstránenie starých, suchých alebo poškodených stoniek môže pomôcť udržať rastlinu zdravú a podporiť nový rast. Po zime odstránime suché listy alebo stonky.

| Druh bambusu | Rast | Výška | Vhodné použitie | Mrazuvzdornosť |
|---|---|---|---|---|
| Fargesia murielae | Trsovitý (neinvazívny) | 3-5 m | Menšie záhrady, solitéry | Vysoká |
| Phyllostachys aurea | Výbežkatý (invazívny) | 4-8 m | Živé ploty, bariéry (s koreňovou bariérou) | Vysoká |
| Bambusa vulgaris | Rýchlo rastúci | 10-20 m | Tropické a subtropické oblasti | Nízka (citlivý na mráz) |
| Fargesia nitida | Trsovitý (neinvazívny) | 2-4 m | Tieňové miesta, menšie záhrady | Vysoká |
| Dendrocalamus giganteus | Výbežkatý (invazívny) | 20-30 m | Veľké záhrady, tropické oblasti | Nízka (citlivý na mráz) |
Pestovanie bambusu v nádobách
Bambus je možné pestovať aj v kvetináči, najmä menšie a neinvazívne druhy. Uistite sa, že kvetináč je dostatočne veľký a má dobrú drenáž. Toto je vhodná alternatíva pre pestovanie na balkónoch a terasách. V stiesnenejších podmienkach vegetačných nádob sa bude dobre dariť hlavne bežne dostupnému a trsovito rastúcemu trsťovníku (Fargesia). Dorastá do výšky asi dvoch metrov, vytvára husto olistené trsy, rýchlo rastie a dobre prezimuje. Koreňom tohto bambusu nevadia ani stiesnené podmienky vegetačných nádob. Pokúsiť sa môžete pestovať na terasách, či balkónoch aj pabambusy (Phyllostachys), avšak patria medzi bezvýbežkaté bambusy, čo nie je pre nádoby ideálne. Ak to priestory vašej terasy dovoľujú, skombinujte v skupine vyšší druh a nižší, pravda, každá rastlina musí mať samostatnú nádobu.
Mrazuvzdornosť bambusu
Väčšina druhov bambusu, ktoré sa dajú u nás kúpiť, je mrazuvzdorná. Niektoré tropické druhy sú však citlivé na chlad. Pre pestovanie vonku je dôležité vybrať druh s vhodnou mrazuvzdornosťou. Napríklad Bambusa Textilis vydrží -10 °C, niektoré druhy Chimonobambusa až -15 °C, a Chusquea culeous až -20 °C. Odporúča sa chrániť mladšie rastliny pred zimou netkanou textíliou a na povrch pôdy nahrnúť suché lístie.
Využitie bambusu
Gastronomické možnosti využitia bambusu sú nekonečne pestré. Asi najväčším milovníkom bambusových výhonkov je panda veľká, ktorá sa kvôli jej záľube v zelenej krmovine, hovorilo medveď bambusový (bambus predstavuje až 99% jej potravy). Panda žerie bambusové lístky v úplnom pokoji a musia byť čerstvé. Jej unikátna črevná mikroflóra jej pomôže túto ťažkú stravu stráviť. Bambus je jedlý a nielen pre pandy, ktoré ho denne skonzumujú až tridsaťpäť kilogramov. Ony uprednostňujú listy, ľudia mladé výhonky. Hoci aj z listov sa dá variť liečivý čaj. Bambusové výhonky sú neodmysliteľnou súčasťou takmer každej ázijskej reštaurácie. Z mladých bambusových výhonkov sú pripravované najrôznejšie lahôdky, nutná je však dôkladná tepelná úprava tejto suroviny. Dajú sa variť do krehka. Potom svojou chuťou pripomínajú špargľu. Konzumujú sa dusené či pikantné a nakladané. Výhonky, typické pre čínsku kuchyňu, si môžete vypestovať aj sami. Princíp je podobný ako pri zbere špargle. Čerstvé podzemné zárodky budúcich stebiel, ktoré vyrašia na jar, postupne zahrňte zemou, aby vybledli a zostali krehké. Po zbere ich naložte do marinády. Nie všetky záhradné bambusy sú však jedlé, preto je jednoduchšie kúpiť ich už spracované. K dostaniu je bambusová pálenka, bambusové víno.

Steblá bambusu nájdu uplatnenie kdekoľvek vás napadne. Sú ľahké, ale pritom pevné a tvrdé. Využívajú sa pre stavbu domov, stien i plotov, slúžia ako materiál na lešenie, odkvapy, vodovody. Bambusový dom si vybavíte nábytkom z toho istého materiálu, k dostaniu je aj bambusové riad, rohože, koše aj nádoby. Bambus sa používa ako surovina na výrobu papiera aj textílií, ponožky alebo spodná bielizeň z bambusových vlákien nie je už dávno nič neobvyklé. Z bambusových stebiel sa vyrábajú hudobné nástroje, rybárske prúty, dokonca aj zbrane. Bambusové oštepy a šípy sa používali už od staroveku, Priostrené bambusové koly, bývali nastražené do bambusových pascí. Z tvrdého a odolného materiálu sa vyrábajú dokonca aj nože a mačety. Bambus totižto nepohlcuje teplo, čiže môže slúžiť aj ako prírodná klimatizácia, teda najmä v lete. Z tejto úžasnej rastliny môžeme vytvoriť rôzne druhy dekorácií, či nábytku. Pretože má hladký povrch, veľmi ľahko sa z neho utiera prach. Aj takto napríklad môže vyzerať bambusová chatka.

tags: #najrychlejsie #rastuci #bambus
